Τα αυγά προστατεύουν από το Αλτσχάιμερ;
Τα αυγά προστατεύουν από Αλτσχάιμερ
Ένα αυγό την εβδομάδα σε προστατεύει από Αλτσχάιμερ!
Η μελέτη
Μια εκτεταμένη μελέτη σε άτομα άνω των 80 ετών έδειξε ότι όσοι έτρωγαν τουλάχιστον ένα αυγό την εβδομάδα είχαν 47% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ σε σύγκριση με όσους έτρωγαν λιγότερο από ένα αυγό τον μήνα.
Γιατί συμβαίνει αυτό;
Η μελέτη εκτίμησε ότι περίπου το 40% της προστατευτικής δράσης των αυγών οφείλεται στην αυξημένη πρόσληψη χολίνης.
Η χολίνη είναι ένα θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται σε αφθονία στον κρόκο του αυγού και αποτελεί δομικό στοιχείο της ακετυλοχολίνης, ενός νευροδιαβιβαστή απαραίτητου για τη μνήμη και τη μάθηση.
Έτσι, σε συνδυασμό με την περιεκτικότητά τους σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα αυγά αποτελούν μια «υπερτροφή» για τον εγκέφαλο.
Φυσικά, η παραπάνω μελέτη δείχνει συσχέτιση και όχι άμεση αιτιώδη σχέση.
Παρ' όλα αυτά, ένα αυγό την εβδομάδα είναι μια απλή, οικονομική και νόστιμη συνήθεια που μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του εγκεφάλου σου.
Εσύ πόσα αυγά τρως την εβδομάδα;
Μείνετε ενημερωμένοι και δώστε στον εγκέφαλό σας τα θρεπτικά συστατικά που του αξίζουν.
